Budapesten az első kávéházakat a törökök hozták létre. 1450-től egyre több keleti bűbájt árasztó helyiség kecsegtette ellenállhatatlan kávéillatával az igába hajtott hazafiakat. Ekkor még kizárólag férfiak látogathatták ezeket a titokzatos vendéglátóegységeket.
Forradalmárok, kékharisnyák, kávésnők
A századelőn megszólták, sőt megvetették azokat a nőszemélyeket, akik kávéházba merészkedtek, ne adj Isten, arra vetemedtek, hogy „kávésnők” legyenek. Ugyan mit keres egy rendes nő a kávéházban? Miért ott találkozik ismerőseivel? Ezek a fiatalasszonyok kiparádézva, cifra ruhákban bizonyára bájaikat akarják mutogatni a ráérősen szivarozó, kellemesen csevegő uraknak. A prostitúció vádjával kellett szembenézniük ükanyáinknak, ha a kávéház környékére tévedtek, esetleg vették a bátorságot, s fittyet hányva az előítéletekre, beljebb merészkedtek.
Szabó Dezső Az elsodort faluban rosszallóan jegyzi meg Kaffka Margitról, hogy a kékharisnya szerkesztőségi esteket látogat, férfiak társaságában időz, kávéházba jár, ahol éjjeleken át ücsörög.
Budapesten rengeteg a jobbnál jobb, hangulatosnál hangulatosabb kávéház, kedvükre válogathatnak a kékharisnyák, Pilvax viszont, kávésnővel az élén, csak egy van. Nem véletlen, hogy a Tizek Társasága, közöttük Petőfi, "a nemzet lírikusa", nagyon kedvelték ezt a helyet. Petőfi 1844-től a Pilvaxban fogyasztotta el reggelijét. A kávéház elődjét 1838-ban alapította Privorsky Ferenc, akkor még Cafe Reanaissance néven üzemelt. Későbbi tulajdonosa és névadója Pilvax Károly. E falak között hangzott el először a Talpra magyar. Nem véletlenül nevezték 1848 március 15-e és augusztusa között Forradalmi csarnoknak. Ezzel a Genius locival nehéz versenyezni.
A Pilvax ma
A Pilvax ma szálloda, a Hotel City lánc tagja, múzeum, kávéház és étterem egyben, kiváló fekvéséből és történelméből él. A róla elnevezett utcácskában található, a fiatal metropolisz történelmi belvárosában. A Pilvax köz a híres pesti Sanzelizé, a Váci utca közelében húzódik, tágas, rövidke bank- és szállodautca, a Petőfi Sándor utcából nyílik, a patinás Gerlóczy utcában folytatódik.
Ma a Pilvax „Revolution Klub” nonstop reggelizőhely utazóknak és forradalmároknak.
Rendkívüli adottságait a 21. században a nők fedezték fel maguknak: Németh Judit, a Kávésnő, a Pilvax működtetője megnyitotta a „Forradalomi csarnok” kapuit a női megújulás előtt – ebben vitathatatlan szerepe van a Genius locinak is.
A Pilvax ma méltó és inspiráló helyet ad a Szabad Születésnek, a NANE –nak, a NAP-nak, a Népszavazás a Nőkért-nek, az Irodalmi Centrifuga esteknek, ICA szerkesztőségének, és sok mindenki másnak.
Nomen est omen.
A hely kötelez.
Megnéznéd az új Pilvaxot?